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09 de Noviembre de 2012 - Sector: - Fuente: FAECA Granada
La cooperativa San Sebastián de Benalúa inaugura su 3ª Campaña de recogida de aceituna temprana “Amarga y Pica” con Denominación de Origen
El acto ha contado con la presencia de la delegada provincial de Agricultura, Sandra García, el presidente de la Diputación de Granada, Sebastián Pérez, el presidente de FAECA, Gregorio Núñez, el presidente de la DOP Montes de Granada, Antonio Hita, el presidente de la cooperativa, Rafael Serrano y más de cien agricultores asociados.
La cooperativa de aceite de oliva San Sebastin de Benala de las Villas, ha celebrado hoy un acto institucional con motivo del inicio de la 3 campaa de recogida de aceituna Amarga y Pica amparada bajo la Denominacin de Origen Protegida Montes de Granada.
Este acto ha contado con la presencia la delegada territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Sandra Garca, el presidente de la Diputacin de Granada, Sebastin Prez y la alcaldesa de Benala de las Villas, Mara Angustias Cmara, ha contando adems con la presencia de otros representantes del sector agrario, el presidente de FAECA Granada, Gregorio Nez y de la Denominacin de Origen Protegida Montes de Granada, Antonio Hita y ASAJA Granada. Todos ellos han asistido al acto institucional de entrega de aceituna en la almazara y han visitado las instalaciones de esta cooperativa.
San Sebastin de Benala de las Villas, fundada en 1954 por unos 60 socios, cuenta actualmente con unos 1600 agricultores con una superficie de olivar superior a 12.000 hectreas en la comarca de los Montes de Granada.
La produccin de esta cooperativa asciende a siete millones de kilos de aceite de oliva, de los cuales, tres millones de kilos con calidad virgen extra son envasados con su reconocida marca Amarga y Pica y amparados bajo la denominacin de origen Montes de Granada.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de produccin y extraccin temprana, producto que San Sebastin de Benala comercializa con la marca Amarga y Pica, es un referente de calidad por las singularidades de su zona productora y la recoleccin de las aceitunas de la variedad picual, empleadas para su elaboracin, en los inicios de la campaa, cuando el estado de maduracin del fruto comienza. Todos estos factores caracterizan un aceite de oliva virgen extra, verde y muy aromtico, con un sabor a fruta fresca y ligeramente picante.
A travs de esta marca, San Sebastin de Benala mantiene un firme compromiso por la calidad del producto final incorporando la produccin integrada y las condiciones definidas en el mbito de la denominacin de origen. En el mbito de la comercializacin, esta cooperativa granadina apuesta fuerte por el envasado de sus aceites que comercializa en el mercado nacional.