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13 de Febrero de 2014 - Sector: - Fuente: CRDOP Montes de Granada
La Denominación de Origen "Montes de Granada", de aceite de oliva, amplía su ámbito protegido a veintidós municipios
El Boletín Oficial de la Unión Europea ha publicado la incorporación de varios términos municipales de las comarcas de Baza, Huéscar, Guadix y la Vega
El Consejo Regulador de la Denominacin de Origen Protegida Montes de Granada ha mostrado su satisfaccin por el reconocimiento europeo de la ampliacin de la zona protegida de produccin y elaboracin de aceite de oliva a 22 nuevos municipios granadinos. La ampliacin del mbito protegido de esta denominacin de origen fue publicada en el Diario Oficial de la Unin Europea el pasado 31 de enero, concluyendo de manera positiva un intenso trabajo impulsado durante cuatro aos por este Consejo Regulador, contando con la colaboracin de la Federacin Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias, FAECA-Granada y el apoyo de la Consejera de Agricultura de la Junta de Andaluca.
El presidente del Consejo Regulador de la Denominacin de Origen Montes de Granada, Antonio Hita ha destacado que la ampliacin reforzar este producto con distintivo de calidad, contando con una mayor produccin, agricultores productores y superficie de cultivos. El aumento de trminos municipales integrados en la denominacin de origen supone una oportunidad de cara a la comercializacin, por lo que hay que seguir trabajando en el mbito de la promocin y la difusin de los valores diferenciadores de nuestro aceite de oliva. Tenemos un aceite de oliva virgen extra de excelente calidad y sabor, ha explicado Antonio Hita.
Hasta el momento, el mbito de produccin de la Denominacin de Origen Montes de Granada englobaba un total de treinta municipios de la comarca de Los Montes Orientales (Alamedilla, Benala de las Villas, Campotjar, Colomera, Deifontes, Gobernador, Guadahortuna, Mocln, Montejcar, Montillana, Morelbor, Iznalloz, Pedro Martnez, Par, Torrecardela), Comarca de Guadix (Alicn de Ortega, Darro, Dehesas de Guadix, Diezma, Fonelas, Hulago, Peza (La), Villanueva de las Torres) y Comarca de la Vega (Albolote, Alfacar, Atarfe, Calicasas, Cogollos de la Vega, Gevjar, Nvar).
Con la ampliacin la zona protegida queda ampliada, por un lado, hacia los municipios de Peligros y Vznar del entorno de Sierra Arana, y por otro lado, hacia los municipios del Altiplano de Granada: Beas de Guadix, Benala de Guadix, Cortes y Graena, trmino de Gor (excepto la parte del territorio incluido por el Parque Natural Sierra de Baza), Gorafe, Guadix, Marchal, Purullena, los trminos de Baza y Caniles (excepto la parte de ambos territorios incluidos en el Parque Natural Sierra de Baza), Benamaurel, Cortes de Baza, Cllar, Cuevas del Campo, Freila, Zjar, Castilljar, Castril, Galera y Huscar.
CALIDAD VRGEN EXTRA Y DIFERENCIACIN
La inclusin de los nuevos trminos municipales dentro de la zona de produccin protegida se debe a que forman un conjunto homogneo desde el punto de vista natural y agronmico, con zonas productoras caracterizadas por fuertes pendientes y altitudes que oscilan entre los 750 m a los 1300 metros. Para el aceite de la DOP Montes de Granada se emplean exclusivamente aceitunas de las variedades picual, martea, hojiblanca, lucio, loaime y gordal de Granada, as como negrillo y escarabajuelo de Iznalloz, stas dos ltimas autctonas del mbito protegido.
Por las singulares caractersticas geogrficas y climticas de las zonas productoras, este aceite virgen extra destaca por sus cualidades fsico qumicas, con altos niveles en cido olico superior al 80 por ciento- y polifenoles, aportando un gran valor nutricional dentro de nuestra dieta mediterrnea.
El principal cometido del Consejo Regulador de la DOP Montes de Granada es impulsar la promocin de su aceite de oliva virgen extra, llevando a cabo mltiples acciones divulgativas orientadas a fomentar el consumo entre la poblacin, adems de acciones formativas orientadas a productores del mbito protegido para garantizar el cumplimiento de los parmetros de calidad y trazabilidad. Para el Consejo Regulador esta ampliacin reforzar el consumo de este producto granadino con distintivo de calidad y origen.