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31 de Marzo de 2014 - Sector: - Fuente: Oleo Revista
España, ante una campaña de récord en producción, comercialización y exportaciones de aceite de oliva
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente presenta el informe de situación de los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
Segn este estudio, la comercializacin total de aceite de oliva, (mercado interior aparente ms exportaciones), ha alcanzado las 668.800 toneladas, lo que supone un rcord histrico. Estos datos indican un incremento del 42% con respecto a la campaa anterior y del 26% en relacin a la media de las cuatro ltimas. En este apartado, la media mensual de salidas ha sido de 133.760 toneladas.
Las exportaciones, con datos todava provisionales para el mes de febrero, se cuantifican en 413.400 toneladas, lo que significa un incremento del 59% respecto a la campaa anterior y del 35% en relacin a la media de las cuatro ltimas campaas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 82.680 toneladas. A falta de confirmacin de los datos de febrero por parte de Aduanas, estamos ante una cifra rcord de exportaciones hasta el momento, segn sealan desde la AICA. Por su parte, las importaciones se estiman en 29.200 toneladas, con datos tambin provisionales para el mes de febrero.
Adems, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 255.400 toneladas, lo que supone un incremento del 22% respecto a la campaa pasada, y del 12% en relacin a la media de las cuatro precedentes. Aqu, la media mensual de salidas ha sido de 51.080 toneladas.
Por otro lado, la produccin de aceite de oliva en estos cinco meses de campaa asciende a 1.541.700 toneladas, un 158% ms que el obtenido en la campaa pasada. Esta cifra est muy prxima a la cantidad alcanzada en la campaa 2011/2012, que ascendi en esta misma fecha a 1.571.400 toneladas. Adems, la aceituna molturada ha sido de 7.707.528 toneladas, con un rendimiento medio del 20%, un 1,7% por encima de la campaa anterior y un 1% por debajo del rendimiento de hace dos campaas.
En cuanto a las existencias, el volumen total es de 1.202.800 toneladas, cantidad que se ha incrementado en un 8% respecto a la media de las cuatro campaas anteriores. As, en las almazaras se almacenan 1.020.500 toneladas, lo que supone un aumento del 10 por ciento respecto a la media de las cuatro campaas precedentes. Mientras, en las envasadoras, refineras y operadoras se sitan otras 182.300 toneladas.
Respecto a la campaa de la aceituna de mesa (1 de septiembre de 2013 a 31 de agosto de 2014) la produccin en estos seis meses ha sido de 570.030 toneladas, lo que supone un incremento del 16% respecto a la campaa pasada. Asimismo, se han comercializado (mercado interior aparente ms exportaciones) un total de 215.940 toneladas, de las que 143.240 toneladas se han destinado a la exportacin y 72.700 toneladas al mercado interior. En su conjunto, la comercializacin ha disminuido un 7% con respecto a la campaa anterior, algo ms apreciable en el mercado interior.