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07 de Septiembre de 2017 - Sector: - Fuente: Mercacei
Las exportaciones de aceite de oliva crecen un 16% en lo que va de campaña
La producción de aceite de esta campaña ha ascendido a 1.283.600 toneladas, lo que supone un 8,5% menos que en la anterior y un 10,5% superior a la media de las cuatro últimas.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado los datos de mercado de aceite de oliva correspondientes al mes de julio, de los que se desprende que las exportaciones (826.900 toneladas) se sitúan un 16 y un 15% por encima de la pasada campaña y de la media de las cuatro últimas, respectivamente; mientras que la media mensual de salidas en este periodo ha sido de 82.690 toneladas.
Por su parte, la producción de aceite de esta campaña ha ascendido a 1.283.600 toneladas, lo que supone un 8,5% menos que en la anterior y un 10,5% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido de 6.493.674 toneladas, con un rendimiento medio de 19,73%, 0,8 puntos por debajo del registrado la temporada pasada.
En el caso de las importaciones, con datos provisionales para el mes de julio, se estiman en 82.800 toneladas.
Asimismo, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 378.400 toneladas, cantidad que disminuye un 13% respecto a la campaña pasada y un 14% respecto a la media de las cuatro precedentes. La media mensual de salidas en estos diez meses ha sido de 37.840 toneladas.
La comercialización total, que incluye el mercado interior aparente y las exportaciones, se ha situado en 1.205.300 toneladas, lo que supone un incremento del 5% respecto a la campaña anterior y del 4% respecto a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 120.530 toneladas.
El volumen total de existencias es de 492.100 toneladas, que han disminuido en un 6% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 317.000 toneladas, lo que supone un descenso del 7% respecto a la media de las cuatro precedentes; en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 164.900 toneladas; y en el Patrimonio Comunal Olivarero, 10.200 toneladas.
En cuanto a los precios, el Mapama ha explicado que tal y como ha sucedido a lo largo de toda la campaña, las cotizaciones nacionales e internacionales son altas, si bien se mantienen ligeros descensos desde mayo. La caída acumulada desde ese mes para el conjunto de las categorías supone un 5,9%.
Mientras, el comportamiento del mercado a nivel internacional también muestra una tendencia descendente, con precios superiores para los aceites vírgenes en Italia respecto a los de nuestro país.
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